| Titre : | State of play of the advancement of the outdoor hotel industry in terms of sustainable development and induced recommendations |
| Auteurs : | Coline Thomas, Auteur |
| Type de document : | mémoire |
| Editeur : | La Rochelle : Excelia Group, 2021 |
| Note générale : |
Mémoire MSC 2021 Note : 16,1 Directeur de mémoire : Luc Béal |
| Langues: | Anglais |
| Sujets : |
[Management] ECONOMIE POLITIQUE > PLANIFICATION > AMENAGEMENT DU TERRITOIRE [Management] ENVIRONNEMENT CULTUREL ET ARTISTIQUE > TOURISME [Management] ORGANISATION > MANAGEMENT > RESPONSABILITE SOCIALE DE L'ENTREPRISE [Management] PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT > DEVELOPPEMENT DURABLE [Management] SERVICE SECTEUR > HOTELLERIE SECTEUR |
| Résumé : |
The outdoor hotel industry has undergone significant development over the years. In a world where everything is getting bigger, where businesses are multiplying and where mass tourism has taken place, the environmental and social impacts continue to increase significantly. Today, more than ever, considering sustainable development is important in order to preserve the resources and the future of our planet. While trends in the outdoor hotel industry are changing and while tourists seem to be increasingly aware of their environmental impacts, campsites, which are numerous in France, must adopt good practices. In this thesis, we will try to understand the importance of adopting a sustainable development approach within campsites. We are going to determine what are the gains that everyone can benefit from: campsites, territories, planet, customers, local communities etc L'hôtellerie de plein air est un secteur ayant connu une importante évolution au fil des années. Dans un monde où tout devient plus grand, où les entreprises se multiplient et où le tourisme de masse a pris place, les impacts environnementaux et sociaux ne cessent de s'accroître considérablement. Alors, aujourd’hui, plus que jamais, se tourner vers un développement durable est important afin de préserver les ressources et l’avenir de notre planète. Si les tendances du secteur de l'hôtellerie de plein air évoluent et que les touristes semblent être de plus en plus conscients de leurs impacts environnementaux, les campings, nombreux en France, se doivent d'adopter les bonnes pratiques. Dans ce mémoire, nous allons tenter de comprendre l’importance d’adopter une approche de développement durable au sein des campings. Nous allons déterminer quels sont les gains dont chacun peut bénéficier : campings, territoires, planète, clients, communautés locales etc |
| En ligne : | https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Thomas-Coline-2021.pdf |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
