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mémoire
L'objectif de cet article est d'obtenir des informations sur la mise en oeuvre de l'économie circulaire du point de vue des organisations afin de traiter la gestion des invendus. Ce document suit la conception de l'étude de cas avec différentes [...]
ouvrage
Jacques Richard, Auteur ; Alexandre Rambaud, Auteur | Ivry sur Seine : Les éditions de l'atelier | 2020La 4ème de couv. indique : "Et si la réponse aux crises sociale et environnementale se trouvait dans la comptabilité, notamment celle des grandes sociétés capitalistes ? Dans le système comptable actuel, le capital financier est le seul à être s[...]
cas pédagogique
Jérôme Piriou, Auteur ; Marie-Noëlle Rimaud, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2020Ce cas pédagogique porte sur les problématiques de gestion d'espaces naturels protégés en milieu littoral et en milieu lacustre. Il interroge le rôle des gestionnaires dans la valorisation de sites sensibles à des fins d'activités de loisirs et [...]mémoire
Le tourisme mondial augmente chaque année dans le monde, certains pays sont plus concernés que d’autres et des destinations sont touchées par l’arrivée de tourisme en grand nombre. Les acteurs du tourisme cherchent aujourd’hui des alternatives à[...]mémoire
La Responsabilité Sociétale de l’Entreprise et le développement durable sont des notions de plus en plus prisées et utilisées dans les entreprises. Véritables outils de développement stratégique, elles peuvent être utiles pour le secteur du naut[...]
ouvrage
Yvette Veyret, Auteur ; Paul Arnould, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe | Paris : Éditions Autrement | Collection Atlas-monde, ISSN ISSN 1272-01 | 2019Le développement durable est une notion complexe, qui considère l'environnement dans son sens large : ressources, biodiversité, alimentation, santé, risques naturels et technologiques, gestion des déchets... Quels sont les nouveaux objectifs – s[...]mémoire
Un mémoire mêlant développement durable et e-commerce, incluant une étude de cas sur l’entreprise française vente-privee, vous trouvez que c’est un paradoxe ? Pourtant les géants du web comme Amazon, Cdiscount et autres sont désormais tous dotés[...]
cas pédagogique
Philippe Schafer, Auteur ; Vincent Helfrich, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2019Le cas Boulanger permet d'aborder les enjeux de l'économie circulaire dans le contexte d'un magasin de multimédias et d'électroménager appartenant à une enseigne nationale, mais devant construire sa stratégie au niveau local. La contextualisatio[...]mémoire
Ce mémoire porte sur l’intérêt de l’optimisation du mix énergétique dans le cadre du renforcement de la résilience urbaine à l’horizon 2050. En effet compte tenu de l’impossibilité d’une exploitation à long terme des énergies fossiles qui occupe[...]mémoire
Cette étude porte sur l’intégration des concepts de développement durable dans les curricula en réponse aux attentes des parties prenantes. Elle développe le concept de responsabilité sociétale des universités et ses différentes approches en pré[...]mémoire
En parallèle de l’actualité concernant le réchauffement climatique de notre planète, un grand nombre d’impacts environnementaux sont laissés sur le côté sans considération. Les méga-événements sportifs sont des rassemblements importants de gens[...]
cas pédagogique
Sandrine Stervinou, Auteur ; Caroline Jolly-Augereau, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2019Ce cas présente le processus d'appropriation, par le groupe Eram, d'une démarche RSE et ses implications sur l'ensemble de son activité. Il permet de montrer le rôle des parties prenantes externes dans la prise conscience du groupe de son impact[...]
cas pédagogique
Fanny Romestant, Auteur ; Vincent Helfrich, Auteur ; Pierre Baret, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2019Ce cas permet de contextualiser les difficultés auxquelles peuvent se heurter les entreprises qui mettent en place une démarche de Responsabilité Sociétale. Le cas porte sur une entreprise familiale centenaire de transport. Cette dernière est co[...]
cas pédagogique
Anne Queffelec, Auteur ; Marie-Noëlle Rimaud, Auteur ; Mathieu Paquerot, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2019mémoire
Notre société est marquée par une surconsommation effrénée de bien des choses : objets, temps, relations, médicaments, emballages, énergie, aliments, nouvelles technologies, information etc. Nous consommons beaucoup, mais comment en sommes-nous [...]
