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cas pédagogique
Septembre 2008, Pascal Prudhomme, prend la direction des champagnes Castelnau. Depuis son arrivée, il a décidé de remettre régulièrement en question les codes et usages maison, convaincu que le succès de l'entreprise dépend de son aptitude à s'a[...]
mémoire
The outdoor hotel industry has undergone significant development over the years. In a world where everything is getting bigger, where businesses are multiplying and where mass tourism has taken place, the environmental and social impacts conti[...]mémoire
This paper develops different solutions for a supply chain to be both efficient and sustainable firstly on a distribution basic then it focuses more on the last mile distribution. Then several solutions and their impacts on the environment and[...]mémoire
Sustainable supply chain strategy in an organization’s supply chain plays an essential role in conquering the global market and to gain competitive advantage. Sustainability in a firm is achievable based on three aspects: environmental, social[...]mémoire
Pour répondre aux effets néfastes du tourisme, de nombreuses formes de tourisme durable prenant en compte ses effets néfastes pour y faire face se sont développés. Le présent mémoire s’intéresse à l’une de ses formes les plus récentes, dont la[...]
ouvrage
"Sous la forme d’une magistrale enquête philosophique et historique, ce livre propose une histoire inédite : une histoire environnementale des idées politiques modernes. Il n’ambitionne donc pas de chercher dans ces dernières les germes de la pe[...]mémoire
cas pédagogique
Alice Audrezet, Auteur ; Céline Berrier-Lucas, Auteur ; Guillaume Carton, Auteur ; Julia Parigot, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2020Ce cas pédagogique porte sur l'évolution de l'industrie du chanvre depuis l'antiquité jusqu'à aujourd'hui. Il montre le rôle stratégique endossé par la plante jusqu'au XIXème siècle notamment dans le développement du transport maritime puis s[...]
ouvrage
Due to the challenges of climate change, the collapse of biodiversity and an increase in inequality, it has become necessary for us to change our habits and to embrace what some might call a “Copernican revolution”. This book argues that t[...]jeux pédagogiques
Liliane Carmagnac, Auteur | 2020This game puts players in the positions of people who are involved in the coffee trade. Who benefits and who loses from trade? Is this fair?
cas pédagogique
Laouratou Diallo, Auteur ; Marie-Noëlle Rimaud, Auteur ; L'Hocine Houanti, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2020Avec sa mise en lumière induite par les nombreuses vertus qu'on lui attribue, l'huile d'argane est de plus en plus consommée. Malheureusement, les femmes qui travaillent dans les coopératives du sud- ouest marocain ne perçoivent qu'une infime pa[...]mémoire
Le cacao est un sujet qui fait aujourd’hui polémique du fait des multiples problèmes dont il est responsable : mauvaises conditions de vie des planteurs, travail des enfants, esclavage ou encore déforestation. La société prend de plus en plus co[...]
ouvrage
This major update of the bestselling The Green Marketing Manifesto will include additional material on the current new wave of interest in sustainability. With interest in green marketing back at the top of the agenda, this new edition will co[...]
ouvrage
Ce guide propose une grille de lecture des enjeux et de leurs impacts sur la communication. Il donne ensuite de nombreux conseils pour préparer les messages et concevoir autrement les actions : édition, digital, événement, audio visuel, communi[...]
ouvrage
Claire Claye-Puaux, Auteur ; Aurélien Rouquet, Auteur ; Christine Roussat, Auteur | Paris : Vuibert | 2020Qu'est-ce que la logistique ? Quels sont les acteurs d'une supply chain ? Comment concilier logistique et développement durable ? Clair, pédagogique et accessible, ce manuel : expose les grands concepts de la logistique en transmet les connais[...]
