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"Sustainability Accounting, Management Control and Reporting: A European Perspective traces a picture of innovative performance measurement tools and approaches to drive organizations to implement their shared value and sustainability strategy, [...]
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Willy Legrand, Auteur ; Joseph S. Chen, Auteur ; Gabriel C.M. Laeis, Auteur | Abingdon, Oxon : Routledge | 2023This foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way. This updat[...]
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Publicité incompatible avec la transition écologique ? Agences toxiques ? Pratiques numériques polluantes ? Green, social, purpose washing ? La communication et le marketing semblent sommés de s'expliquer sur leurs pratiques. Alors qu'ils sont d[...]
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Le guide de la communication responsable a été publié en janvier 2020. En moins de trois ans, la thématique a pris une nouvelle dimension. Une édition actualisée et enrichie s’imposait. Elle traite toujours de la lutte contre le greenwashing, d[...]
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L'innovation et la durabilité sont-elles compatibles ? Comment relever le défi de créer sans impacter négativement nos écosystèmes ? Comment devenir plus innovant et plus durable ? L’innovation et la durabilité ne sont pas l’apanage des sta[...]
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Robert McLean, Auteur ; John Gargani, Auteur | [Montréal, Quebec] : Les Presses de l'Université de Montréal | 2022Fondé sur divers cas d'étude, ce livre aborde les défis cruciaux du développement et présente la "science de la mise à l'échelle" en fournissant un ensemble de principes directeurs, de stratégies et de concepts, tous analysés à partir d'exempl[...]
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The global warming felt on a worldwide scale has highlighted the considerable challenges in terms of sustainable development. While some of the actors in today's society have taken the turn towards eco-responsibility, it seems relevant to focus [...]mémoire
Companies' commitment to sustainable development consists in combining performance and responsibility. Financial performance is no longer sufficient to assess a company’s performance. Companies must therefore measure their progress on the basi[...]mémoire
Luxury is by definition, not a sustainable process, although in present days the configuration of its process is becoming more adequate to the sustainable vision of production. However, luxury production is an industry which benefits from the[...]mémoire
In a society where worries about sustainable development are becoming prominent, it's interesting to examine the activities taken by major luxury houses, as well as consumer motivations and reactions. This study surveys scholarly literature o[...]
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Pierre Volle, Auteur ; John W. Schouten, Auteur ; David Garbous, Préfacier, etc. | Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur | 2022"Les enjeux de développement durable n'ont pas changé en profondeur les façons de pratiquer le marketing. Et pourtant, la question n'est plus de savoir si les professionnels du marketing doivent intégrer ces enjeux, mais plutôt comment. C'est l'[...]mémoire
Aujourd’hui, à l’aube de nombreux changements dans nos styles de vie dus au réchauffement climatique, se pose bien évidemment la question de l’impact de nos déplacements sur la planète. On sait que le transport est un des secteurs qui pollue l[...]mémoire
Ce mémoire aborde le sujet de la fast fashion et plus particulière de ses impacts en terme d’éthique et d’écologie. La fast fashion est un sujet d’actualité puisqu’aujourd’hui la question climatique est au coeur des sujets. Il s’agit d’un modèle[...]
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L'ouvrage présente et analyse 10 cas d'innovations qui contribuent à la transition énergétique et durable selon un regard interdisciplinaire (économie, gestion, sociologie, sciences de l'ingénieur). La diversité des cas proposés vise à restitu[...]
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Jean-Pascal Gond, Auteur ; Jacques Igalens, Auteur | Paris : Presses universitaires de France | Que sais-je ? | 2022"L'entreprise peut-elle s'affranchir de toutes obligations autres que légale et économique vis-à-vis de son environnement social, humain, politique et écologique ? À l'heure du réchauffement climatique, des scandales financiers à répétition, de [...]
