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mémoireNowadays, competition is increasing between cities, their challenge is to be more attractive and promote tourism. So, as companies do for brands, destination need to build a strong brand image to differentiate from other destinations and reinf[...]Françot, M. (2021). The influence of Mega sport events on host destination attachment and brand image : The case of Tour de France step in Charente maritime. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Francot-Morgane-2021.pdfmémoireLes touristes chinois sont une clientèle importante pour la France qui a attiré et attirera de plus en plus de touristes internationaux. Toutefois, les touristes chinois voyagent davantage dans les villes représentées par Paris. Aujourd’hui, d[...]Song, L. (2021). Le tourisme chinois dans les petits villages patrimonialisés en France. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Song-Lisheng-2021.pdfmémoirePour répondre aux effets néfastes du tourisme, de nombreuses formes de tourisme durable prenant en compte ses effets néfastes pour y faire face se sont développés. Le présent mémoire s’intéresse à l’une de ses formes les plus récentes, dont la[...]Coqueblin, L. (2021). Tourisme communautaire et enjeux socio-culturels en Tanzanie. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Coqueblin-Laura-2021.pdfouvragePhilippe Violier Philippe Duhamel Jean-Christophe Gay Véronique Mondou | London : ISTE Editions | 2021La France s’est imposée progressivement parmi les pays les plus touristiques du monde. L’importance du tourisme dans l’économie nationale est telle, que les institutions ont cru pouvoir l’utiliser de manière mécanique pour lutter contre la déser[...]
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Violier, P., Duhamel, P., Gay, J.C., Mondou, V. (2021). Le tourisme en France 2 - Volume 6 : approche régionale. London : ISTE Editions.ouvrageLa question de l'innovation dans le tourisme ne s'est pas posée pendant longtemps. Dans un monde contemporain touristique et dans une société à la recherche de nouvelles sources d'inspiration, l'innovation est devenue progressivement un élémen[...]
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Herbert, V. (2021). Tourisme et Territoires. Bern : Peter Lang.mémoireDepuis l’essor de Airbnb à l’international, l’industrie hôtelière connaît une baisse des réservations, et c’est notamment le cas pour les hôtels indépendants de moyenne gamme. En France, les logements Airbnb prennent de plus en plus de place dan[...]Planchez, L. (2020). Comment l’hôtellerie traditionnelle réinvente sa stratégie face à la concurrence croissante de Airbnb ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/PLANCHEZ-Laure.pdfcas pédagogiqueAvec sa mise en lumière induite par les nombreuses vertus qu'on lui attribue, l'huile d'argane est de plus en plus consommée. Malheureusement, les femmes qui travaillent dans les coopératives du sud- ouest marocain ne perçoivent qu'une infime pa[...]Diallo, L., Rimaud, M.N., Houanti, L.H. (2020). Coopérative d'argane : Comment concilier enjeux de développement durable et stratégie marketing ? https://www.ccmp.fr/collection-ccmp/cas-cooperative-dargane-comment-concilier-enjeux-de-developpement-durable-et-strategie-marketingcas pédagogiqueL'Hôtel Particulier est une maison d'hôtes située à Asnières, une zone d'affaires près de Paris. Quatre chambres thématiques en lien avec l'histoire d'Asnières ainsi qu'un espace événementiel sont proposés. Deux cibles sont visées. Pour 80 %, le[...]Lejealle, C. (2020). L'Hôtel Particulier, maison d'hôtes lance son site internet : un parcours client attirant. https://www.ccmp.fr/collection-ccmp/cas-lhotel-particulier-maison-dhotes-lance-son-site-internet-un-parcours-client-attirantouvrageAprès la pandémie et plus que jamais, une stratégie de redressement doit être déployée dans tous les secteurs et notamment dans celui du tourisme, et promouvoir massivement les atouts de nos destinations et offres de services auprès des clientèl[...]
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Spindler, J., Salvador, M. (2020). Labels, marques touristiques et développement des collectivités territoriales. Paris : L'Harmattan.ouvrageLa demande croissante de loisirs de pleine nature nécessite de la part des opérateurs, aussi bien publics que privés, une structuration des services liés aux déplacements, à l'accueil, à l'animation, à l'encadrement, à la promotion, à la comme[...]
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Chazaud, P. (2020). Management du tourisme et des loisirs sportifs de pleine nature. Voiron : Presses universitaires du sport.ouvrageLes organisations créatives et culturelles sont marquées par un développement sans précédent et témoignent d'un intérêt croissant pour les échanges économiques et touristiques, notamment au plan international. Les secteurs créatifs, tels que l'a[...]
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Baujard, C., Lagier, J., Montargot, N. (2020). Organisations créatives et culturelles : évolutions et mutations. London : ISTE Editions.ouvrageThe term ‘overtourism’ has come into prominence since 2017 and refers to the fact that, due to various factors such as more sophisticated marketing strategies, a large number of tourists visit the same place at the same time. The consequences ar[...]
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Seraphin, H., Gladkikh, T., Vo thanh t., . (2020). Overtourism : Causes, implications and solutions. New : Palgrave Macmillan.cas pédagogiqueCe cas pédagogique porte sur les problématiques de gestion d'espaces naturels protégés en milieu littoral et en milieu lacustre. Il interroge le rôle des gestionnaires dans la valorisation de sites sensibles à des fins d'activités de loisirs et [...]Piriou, J., Rimaud, M.N. (2020). RIVAGES de FRANCE : comment concilier tourisme durable et gestion de sites naturels sensibles ? https://www.ccmp.fr/collection-ccmp/cas-rivages-de-france-comment-concilier-gestion-de-sites-sensibles-tourisme-et-developpement-durableouvrageRecent years have seen dramatic changes to the events industry. The influence of social media and global communications technology, increased focus on environmental sustainably and social responsibility, and changes to the economic and cultural [...]
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Lee, S.S., Goldblatt, J.J. (2020). Special events : the brave new world for bolder and better live events. (Eighth edition). Hoboken, New : Wiley.ouvrageExplores key tourism theories, concepts and models; Adopts a social science approach to explain why we think about tourism the way we do; Develops key ideas that deepens our understanding and encourages critical thinking. T[...]
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Mckercher, B., Prideaux, B. (2020). Tourism, theories, concepts and models. https://www.goodfellowpublishers.com/TTCM