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ouvrage
Explores key tourism theories, concepts and models; Adopts a social science approach to explain why we think about tourism the way we do; Develops key ideas that deepens our understanding and encourages critical thinking. T[...]
mémoire
Le tourisme mondial augmente chaque année dans le monde, certains pays sont plus concernés que d’autres et des destinations sont touchées par l’arrivée de tourisme en grand nombre. Les acteurs du tourisme cherchent aujourd’hui des alternatives à[...]
ouvrage
2020Vivre Slow Enjeux et perspectives pour une transition corporelle, récréative et touristique Édité par Florian Lebreton, Christophe Gibout, Bernard Andrieu Livre broché - 25,00 € :: Résumé :: Sommaire :: Détails Des expérie[...]cas pédagogique
L'hôtellerie de plein air en France est particulièrement dynamique : acteurs fortement capitalisés, demande robuste, etc., et les acteurs sont confrontés à d'importants défis en matière de gestion. La start-up rochelaise C&L Associés, experte e[...]mémoire
Tourism has become one of the important pillars of China's national economy. However, China's traditional tourism industry is entering the bottleneck of development. Promoting the transition of tourism to the high end is the goal of the further [...]
ouvrage
This book approaches the issues of climate, energy, and tourism in an original way, illustrating the place of energy in contemporary society through examples taken from tourism. It ponders the ways in which negative effects can be controlled a[...]
cas pédagogique
Anne Queffelec, Auteur ; Marie-Noëlle Rimaud, Auteur ; Mathieu Paquerot, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2019
cas pédagogique
Le cas s'intéresse au secteur du tourisme et en particulier aux problématiques du marketing d'une destination touristique, par le prisme de la collaboration des acteurs. Il mobilise les notions de parcours client et de marketing participatif. [...]
ouvrage
Philippe Violier, Auteur ; Benjamin Taunay, Collaborateur | London : ISTE Editions | Tourisme et systèmes de mobilité | 2019La 4ème de couverture indique : "Après avoir été longtemps une pratique essentiellement occidentale, le "voyage d'agrément" est aujourd'hui l'industrie la plus dynamique au monde en termes de croissance. Se nourrissant du développement des moyen[...]mémoire
Les nouvelles technologies et l’émergence des réseaux sociaux ont conduit les marketeurs et professionnels du tourisme à s’adapter à l’époque actuelle et aux habitudes des consommateurs. Aujourd’hui, les entreprises souhaitent provoquer des émo[...]mémoire
Cette étude porte sur les deux thèmes que sont la thalassothérapie et la promotion des destinations en France. Elle comporte une première présentation du secteur du tourisme de bien-être, et de la thalassothérapie. Une étude de l’offre actuelle [...]
ouvrage
Cécile Clergeau, Directeur de publication ; Nicolas Peypoch, Directeur de publication | 2019La 4è de couv. indique : "L'extraordinaire développement du tourisme, qui représente plus de 7 % du PIB français, appelle une réflexion sur ses spécificités managériales, ainsi que sur les concepts, théories, modèles et méthodologies qui permett[...]
ouvrage
Stanislav Ivanov, Auteur ; Craig Webster, Auteur | Bingley : Emerald Group Publishing Limited | 2019Using a combination of theoretical discussion and real-world case studies, this book analyses the use of robotics, artificial intelligence and services automation (RAISA) within the travel, tourism and hospitality industries. Divided into two[...]
ouvrage
Research, teaching interests and collective industry experiences have led to a strong belief that service management theory provides a vital conceptual framework with near perfect applicability in hospitality and tourism. Service Management Prin[...]
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In geography, a region is one of the most obscure and controversial scientific research objects. However, the tourism sector frequently uses the term, both in the communication of tourism destinations and in daily-life vocabulary, to characteriz[...]
