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ouvrage
Chaque année, le Livre des Tendances de L’ADN décrypte 20 secteurs clés de l’économie pour mieux comprendre les mutations de notre société. Énergie, santé, mode, luxe, maison, tourisme, distribution, médias, mobilité, entertainment, finance, agr[...]
mémoire
Nowadays, competition is increasing between cities, their challenge is to be more attractive and promote tourism. So, as companies do for brands, destination need to build a strong brand image to differentiate from other destinations and reinf[...]mémoire
Les touristes chinois sont une clientèle importante pour la France qui a attiré et attirera de plus en plus de touristes internationaux. Toutefois, les touristes chinois voyagent davantage dans les villes représentées par Paris. Aujourd’hui, d[...]mémoire
Pour répondre aux effets néfastes du tourisme, de nombreuses formes de tourisme durable prenant en compte ses effets néfastes pour y faire face se sont développés. Le présent mémoire s’intéresse à l’une de ses formes les plus récentes, dont la[...]
ouvrage
Philippe Violier, Auteur ; Philippe Duhamel, Auteur ; Jean-Christophe Gay, Auteur ; Véronique Mondou, Auteur | London : ISTE Editions | Tourisme et systèmes de mobilité | 2021La France s’est imposée progressivement parmi les pays les plus touristiques du monde. L’importance du tourisme dans l’économie nationale est telle, que les institutions ont cru pouvoir l’utiliser de manière mécanique pour lutter contre la déser[...]
ouvrage
La question de l'innovation dans le tourisme ne s'est pas posée pendant longtemps. Dans un monde contemporain touristique et dans une société à la recherche de nouvelles sources d'inspiration, l'innovation est devenue progressivement un élémen[...]mémoire
Depuis l’essor de Airbnb à l’international, l’industrie hôtelière connaît une baisse des réservations, et c’est notamment le cas pour les hôtels indépendants de moyenne gamme. En France, les logements Airbnb prennent de plus en plus de place dan[...]
cas pédagogique
Laouratou Diallo, Auteur ; Marie-Noëlle Rimaud, Auteur ; L'Hocine Houanti, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2020Avec sa mise en lumière induite par les nombreuses vertus qu'on lui attribue, l'huile d'argane est de plus en plus consommée. Malheureusement, les femmes qui travaillent dans les coopératives du sud- ouest marocain ne perçoivent qu'une infime pa[...]
cas pédagogique
L'Hôtel Particulier est une maison d'hôtes située à Asnières, une zone d'affaires près de Paris. Quatre chambres thématiques en lien avec l'histoire d'Asnières ainsi qu'un espace événementiel sont proposés. Deux cibles sont visées. Pour 80 %, le[...]
ouvrage
Jacques Spindler, Directeur de publication ; Marielle Salvador, Directeur de publication | Paris : L'Harmattan | Collection GRALE | 2020Après la pandémie et plus que jamais, une stratégie de redressement doit être déployée dans tous les secteurs et notamment dans celui du tourisme, et promouvoir massivement les atouts de nos destinations et offres de services auprès des clientèl[...]
ouvrage
Pierre Chazaud, Auteur | Voiron (Isère) : Presses universitaires du sport | Les Dossiers thématiques des Presses universitaires du sport, ISSN 1631-9397 | 2020La demande croissante de loisirs de pleine nature nécessite de la part des opérateurs, aussi bien publics que privés, une structuration des services liés aux déplacements, à l'accueil, à l'animation, à l'encadrement, à la promotion, à la comme[...]
ouvrage
Corinne Baujard, Directeur de publication ; Joëlle Lagier, Directeur de publication ; Nathalie Montargot, Directeur de publication | London : ISTE Editions | 2020Les organisations créatives et culturelles sont marquées par un développement sans précédent et témoignent d'un intérêt croissant pour les échanges économiques et touristiques, notamment au plan international. Les secteurs créatifs, tels que l'a[...]
ouvrage
Hugues Seraphin, Auteur ; Tatiana Gladkikh, Auteur ; VO THANH T., Auteur | New York : Palgrave Macmillan | 2020The term ‘overtourism’ has come into prominence since 2017 and refers to the fact that, due to various factors such as more sophisticated marketing strategies, a large number of tourists visit the same place at the same time. The consequences ar[...]
cas pédagogique
Jérôme Piriou, Auteur ; Marie-Noëlle Rimaud, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2020Ce cas pédagogique porte sur les problématiques de gestion d'espaces naturels protégés en milieu littoral et en milieu lacustre. Il interroge le rôle des gestionnaires dans la valorisation de sites sensibles à des fins d'activités de loisirs et [...]
ouvrage
Shawn Seungwon Lee, Auteur ; Joe Jeff Goldblatt, Auteur | Hoboken, New Jersey : Wiley | Wiley Events | 2020Recent years have seen dramatic changes to the events industry. The influence of social media and global communications technology, increased focus on environmental sustainably and social responsibility, and changes to the economic and cultural [...]
