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BookVers 1800, la plupart des Français étaient des paysans qui construisaient eux-mêmes leur maison, récoltaient leurs céréales, pétrissaient leur pain et tissaient leurs vêtements. Aujourd'hui, l'essentiel de ce que nous consommons est produit pa[...]
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Galluzzo, A. (2023). La fabrique du consommateur : une histoire de la société marchande. [S.l.] : La Découverte.E-dissertationLa surconsommation de vêtement à cause des marques de fast fashion a bousculé nos habitudes de consommation et remis en question divers aspects de notre société. La consommation responsable est désormais au coeur des préoccupations tant des cons[...]Boudeau, E. (2023). L'influence des réseaux sociaux sur les comportements d’achat des consommateurs vers la mode plus éthique. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/BOUDEAU-Emma-MSC-DS-2023NIORT.pdfBookFondé sur divers cas d'étude, ce livre aborde les défis cruciaux du développement et présente la "science de la mise à l'échelle" en fournissant un ensemble de principes directeurs, de stratégies et de concepts, tous analysés à partir d'exempl[...]
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Mclean, R., Gargani, J. (2022). Innover pour le bien commun : la mise à l'échelle de l'impact. [Montréal, : Les Presses de l'Université de Montréal.E-dissertationLe luxe est par définition ce qui n’est pas nécessaire et qui s’apprécie en dehors de sa fonction utile. L’existence du luxe est intrinsèque à l’Homme en société, qui retranscrit matériellement l’organisation hiérarchique du monde social. La f[...]Bencherif, K. (2022). La pérennité de la notion de luxe. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Bencherif-Khadija-2022.pdfE-dissertationNotre société actuelle est une société de consommation changeante. Les habitudes de consommation rapides sont ancrées dans les moeurs des Français depuis longtemps. Néanmoins, avec l’apparition des différents mode de vie lents dont l’habilleme[...]Herreman, C. (2022). Quelles nouvelles habitudes de consommations peuvent détrôner le Fast Fashion pour une consommation plus écoresponsable ?? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Herreman-Claire-2022.pdfBookLa rencontre entre un auteur majeur de la bande dessinée et un éminent spécialiste des questions énergétiques et de l'impact sur le climat a abouti à ce projet, comme une évidence, une nécessité de témoigner sur des sujets qui nous concernent [...]
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Jancovici, J.M., Blain, C. (2021). Le monde sans fin. [S.l.] : Dargaud.E-dissertationC’est incontestable, les générations Y et Z sont en train de changer leur comportement d’achat en raison de la transformation digitale et de la pandémie mondiale dont le monde a été victime. Conscients des enjeux environnementaux et de l’imp[...]Zanca, L. (2021). La mutation d’une société de consommation à travers les produits éthiques, impulsée par les Millenials et la génération Z. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Zanca-Loanne-2021.pdfBook"En France, la consommation représente 55 % du PIB, l'essentiel des dépenses des ménages, mais aussi une source de plaisir et de distinction sociale. Mais la société de consommation occupera-t-elle toujours autant de place dans nos vies à l'aven[...]
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Désaunay, C., Bourg, D. (2021). La société de déconsommation : la révolution du vivre mieux en consommant moins. Paris : Alternatives.E-dissertationThrough this brief, we have tried to highlight the zero waste approach as a new way of life and consumption. Through our literature review we have tried to study the vision of zero waste from the point of view of consumers and then entrepreneur[...]Bougan, L. (2020). THE ZERO-WASTE APPROACH, NEW CONSUMPTION PATTERNS, STUDY OF CONSUMERS AND BUSINESSES. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/BOUGAN-Lea.pdfE-dissertationRéchauffement climatique, montée des eaux, raréfaction des ressources… Les problématiques environnementales dues à notre système de consommation ne cessent de s’aggraver. Depuis quelques années, on note une réelle prise de conscience des différe[...]Destandau, C. (2019). L’économie circulaire : enjeux, bénéfices et limites. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/DESTANDAU-Clara.pdfE-dissertationSelon Bruno Lhoste, la question du gaspillage alimentaire est, depuis longtemps, un « scandale caché de notre société d’hyperconsommation », mais devient enfin un réel sujet reconnu mondialement et porteur « de débat public » (Lhoste, 2012). En [...]Amiel, C. (2019). Gaspillage & innovation : vers une société de consommation en mutation : Analyse du gaspillage alimentaire : Pourquoi et comment les individus changent-ils de mode de consommation ? Dans quelle mesure ce changement peut-il jouer un rôle sur la diminution du gaspillage alimentaire ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/AMIEL-Chloé.pdfBook"Comment passer du gaspillage des objets à la sobriété matérielle ? Alors que les médias ne cessent de parler du gaspillage alimentaire, de l'eau ou de l'énergie, celui des objets matériels, sujet de ce livre, est largement moins médiatisé. Ce q[...]
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Guillard, V., Méda, D. (2019). Du gaspillage à la sobriété : avoir moins et vivre mieux ? Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur.E-dissertationNotre société est marquée par une surconsommation effrénée de bien des choses : objets, temps, relations, médicaments, emballages, énergie, aliments, nouvelles technologies, information etc. Nous consommons beaucoup, mais comment en sommes-nous [...]Buat, C. (2019). L’hyperconsumérisme et l’obsolescence immédiate. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/BUAT-Capucine.pdfBook"Écrire l'histoire de la consommation en France, c'est raconter l'histoire de tous les Français : celle de nos grands ancêtres, de nos parents, de chacun d'entre nous. C'est aussi raconter l'histoire de la révolution matérielle qui s'est opérée [...]
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Daumas, J.C. (2018). La révolution matérielle : une histoire de la consommation : France, XIXe-XXIe siècle /. Paris : Flammarion.BookL'inégalité est-elle pour l'essentiel la conséquence de la concentration du capital dans quelques mains, auquel cas la taxation et la redistribution du capital pourraient y mettre fin ? L'inégalité des salaires reflète-t-elle à peu près le jeu d[...]
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Piketty, T. (2015). L'économie des inégalités. [S.l.] : La Découverte.