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Management > GESTION DE LA PRODUCTION > LOGISTIQUE > ORDONNANCEMENT > ACHAT
ACHATSynonyme(s)Acheteur ;Approvisionnement Fonction achatVoir aussi |
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mémoireCe mémoire de recherche se concentre sur l'importance critique de la gestion efficace des approvisionnements, particulièrement dans le contexte des drives alimentaires. Étant donné l'essor de ce type de commerce, qui fusionne les avantages de [...]Soulard, T. (2023). Comment améliorer la gestion des approvisionnements pour minimiser les coûts et optimiser les niveaux de stock sans impacter la disponibilité des produits dans un drive alimentaire ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/SOULARD-Trystan-MGE2023LR.pdfmémoireCette thèse professionnelle est mon devoir de fin d’études. Pour ce travail, j’ai souhaité porter mon attention sur un sujet en lien avec mes missions. Travaillant en alternance dans la société Honda France Manufacturing (Usine du groupe Honda[...]Le barzic, E. (2023). La continuité d’activité d’une entreprise mise en péril dans un contexte de rupture des approvisionnements depuis une autre région du monde. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/LE-BARZIC-Edouard-MSC-BS-2023TOURS.pdfmémoireThis professional thesis addresses the integration of corporate social responsibility (CSR) into non-production procurement procedures at Fiat Powertrain Technologies (FPT) in Bourbon-Lancy. The aim is to develop a methodology or recommendatio[...]Marinho, P. (2023). L'intégration de la RSE au sein du service achats indirects de FPT Powertrain Technologies. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/MARINHO-Pierre-MSC-BS-2023TOURS.pdfmémoireLes démarches de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) et de développement durable dans les petites structures sont encore rares. Cependant, cette notion devient de plus en plus présente, voire obligatoire pour les grandes structures [...]Muzica, L. (2023). Mise en conformité de la RSE dans les TPE pour l’obtention d’un marché public : Le cas TRELEC. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/MUZICA-Lola-MSC-BS-2023TOURS.pdfmémoireEn raison de la mondialisation, les supply chains se sont étendues, complexifiées et se sont vulnérabilisées. L’enjeu actuel des entreprises est d'assurer la disponibilité des produits aux clients finaux en sécurisant leur chaîne d'approvision[...]Delaloy, C. (2023). La résilience de la supply chain chez les grands distributeurs de cosmétique. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/DELALOY-Come-MGE2023LR.pdfmémoireThis research paper focuses on the changes and effects, opportunities and threats, and the purpose of mergers and acquisitions (M&As) in relation to the business practice of inter-firm mergers and acquisitions (M&As) for both the firm itself[...]Li, J. (2023). The impact of a merger and acquisition of two companies on the purchasing function. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/LI-Jin-MGE2023LR.pdfmémoireLe rôle de la fonction achats a toujours été lien étroit avec le développement de l’industrie. Ainsi, au cours du siècle dernier elle a muté d’une « fonction support » vers une « fonction stratégique » des entreprises de tout secteurs pour inf[...]Prieur, D. (2022). L'amont du processus achats et sa relation à la performance des enreprises. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Prieur-Damien-2022.pdfmémoireDepuis quelques années maintenant, la fonction Achats a pris de l’importance, elle est devenue stratégique au sein des entreprises. Les différents événements et contextes auxquels elle a été confrontée tels que les guerres, les crises sanitair[...]Bethune, G. (2022). L’évolution de la fonction Achats. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Bethune-Guillaume-2022.pdfmémoireLa fonction achat est en pleine expansion depuis les années folles. Sa popularité ne cesse de croître. En effet, de plus en plus plébiscitée par les futurs jeunes cadres, l'offre des écoles pour former aux métiers des achats a explosé ces dern[...]Moïse, A. (2022). L’influence de la fonction achat sur la stratégie d’entreprise et la création d’un avantage concurrentiel. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Moise-Amelie-2022.pdfmémoireCe mémoire s’intéresse au lien entre l’évolution de la fonction d’acheteur hors-production impliquant le développement de nouvelles compétences et l’intelligence émotionnelle comme catalyseur de collaboration avec les parties prenantes impliqu[...]Jaslet, L. (2022). L’influence de l’intelligence émotionnelle dans la collaboration avec les parties prenantes lors du processus achats hors-production environnement de travail. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Jaslet-Loeiza-2022.pdfmémoireLa relation acheteur / fournisseur s’inscrit dans une étape de la Supply Chain, et passe par un processus qualité qui va être déterminé par chaque entreprise. Ce processus établi les critères de choix pour la sélection des fournisseurs, l’éval[...]Fergé, M.A. (2022). La maîtrise du processus qualité dans la gestion de la relation acheteur / fournisseur. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Ferge-Malcolm-Alexis-2022.pdfouvrage"Now in its eighth edition, this trusted Procurement and Supply Chain Management text provides a complete introduction to the important principles underlying the subject area using a flexible managerial perspective. Fully updated and restructu[...]
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Van weele, A.J.., Rozemeijer, F. (2022). Procurement and supply chain management. (8th ed.). [S.l.] : Cengage Learning.mémoireLa fonction achats est relativement récente. Cela ne l’a pas empêchée de rapidement évoluer afin de devenir une véritable fonction stratégique pour les organisations. En parallèle, le secteur aéronautique croît continuellement et est aujourd’h[...]Marnet, B. (2022). Quelles sont les différentes notions de qualité achats appliquées dans le monde aéronautique ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Marnet-Blandine-2022.pdfmémoireThis dissertation will focus on sustainable purchasing and try to understand the challenges it is implying. Sustainability became a major issue and is now implemented in companies’ strategies. While supply-chain activities as logistic or purch[...]Stephan, M. (2022). Sustainable purchasing : how to reach sustainable purchasing, what are the impacts and barriers ?CTS AND BARRIERS? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Stephan-Mathieu-2022.pdfmémoireLa relation acheteur-fournisseur a toujours été considérée comme complexe. Le schéma classique d’un fournisseur prêt à tout pour satisfaire les attentes de son client est aujourd’hui controversée. L’évolution des ententes commerciale tend vers[...]Martel, A. (2022). L’utilisation d’outils et méthodes stratégiques dans la gestion de la relation fournisseur au sein de la fonction achat. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Martel-Agathe-2022.pdfmémoireLes achats sont une fonction qui a beaucoup évolué ces dernières années pour devenir stratégique au sein d’une organisation. Parallèlement le développement durable a pris une ampleur conséquence mondialement. De ce fait les achats ont dû s’ada[...]Vigneron, O. (2021). Les achats responsables et la compétitivité des pays asiatiques. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Vigneron-Ophelie-2021.pdfmémoireThe purpose of this dissertation is to study the impact of the health crisis, caused by the global coronavirus pandemic in March 2020, on the part of the food supply chain of the National Interest Market of Rungis. The health crisis has accele[...]Thiesset, E. (2021). Food supply and coronavirus global pandemic : from the extended supply chain to the food system resilience - Study case of the Rungis National Interest Market. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Thiesset-Emeline-2021.pdfmémoireThe study focuses on purchasing management in commercial VSEs, highlighting the issues and needs faced by buyers in small VSEs. It is particularly aimed at people who want to deal with VSEs or for buyers in VSEs who want to find out more about[...]Meyer, V. (2021). How do Very Small Businesses manage their purchase ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Meyer-Valentin-2021.pdfmémoireThe question seeks to understand how the sourcing strategy is affected by the location decision. In other words, how the latter affects the decision to internalize or outsource their production. The case studies presented allow us to answer this[...]Satish kumar, C. (2021). How does the selection of the location affect the sourcing strategy ? An analysis of several case studies. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Satish-Kumar-Clara-2021.pdfmémoirePurchasing has evolved into an unavoidable service that brings value to all stakeholders in the company. This value creation is becoming inevitable for companies seeking to optimise production costs in order to achieve ever higher productivity[...]Lagorce, E. (2021). Lean purchasing : an empirical investigation of integration and value added in a manufacturing company. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Lagorce-Enzo-2021.pdfmémoireThe purpose of this dissertation was to determine the role of a company's purchasing function in the topic of early supplier involvement in new product development. As markets are highly competitive and technology is continuously developing, f[...]Bonneau, J. (2021). The role of the purchasing function in new product development. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Bonneau-Johan-2021.pdfmémoireLes enjeux environnementaux prennent davantage d’importance au fil des années. La mondialisation nous permet de comprendre que les organisations sont en évolution constante. Les services achats ont fortement évolué depuis les années 70, cette fo[...]Guillermou, E. (2020). Les achats responsables et l’innovation aéronautique. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/GUILLERMOU-Eva.pdfouvrage
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Huet, J.M., Micheaux, J.M., Tabary, B. (2020). Les défis de la supply chain : logistique et achat, le renouveau ? [S.l.] : Pearson.mémoireLa fonction achats a historiquement pris au fur et à mesure de plus en plus d’importance pour les parties prenantes et les directions générales des entreprises. Le management de la chaîne de valeur est aujourd’hui un enjeu majeur pour les sociét[...]Boruchowitch, F. (2019). Les achats responsables, source de création de valeur pour les parties prenantes internes et externes. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/BORUCHOWITCH-Félix.pdfmémoireGendron, L. (2019). La part du service achats dans la gestion des risques pour l'entreprise. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/GENDRON-Linli.pdfmémoireCe mémoire démontre les effets des stratégies de changements organisationnels face à la résistance des individus lors de l’implantation d’une solution d’e-procurement. En retraçant, l’évolution de la fonction achats et les différents concepts cl[...]Achrit, W. (2019). Le rôle des stratégies de changement organisationnel sur la résistance des individus face à l’implémentation d’une solution d’e-procurement. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/ACHRIT-Wali.pdfmémoireAujourd’hui la fonction achats s'est considérablement transformée pour devenir un département stratégique au sein de l’entreprise. L'amélioration de l'efficacité du processus achat fournit des occasions importantes d'augmenter la rentabilité d'u[...]Gourlay, M. (2018). Le coût total de possession dans le processus achat. https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Gourlay-Mathilde.pdfouvragePurchasing and supply chain management provides an introduction to the important principles underlying the subjects area using a flexible managerial perspective. This new edition covers the latest developments in purchasing and supply chain man[...]
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Van weele, A.J.. (2018). Purchasing and supply chain management. [S.l.] : Cengage Learning.mémoireRichardin, F. (2018). Quels peuvent-être les impacts d’une restructuration d’entreprise sur sa fonction Achats ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Richardin-Fiona.pdfmémoireLa fonction achats a longtemps été considérée comme une « fonction support » et nous observons depuis plusieurs années une évolution significative de celle-ci au sein des organisations. Cette évolution s’accorde avec le nouveau fonctionnement de[...]Leprun, A. (2018). En quoi la rationalisation du panel fournisseurs au sein du service achats est une étape cruciale pour inscrire une stratégie pérenne dans l’entreprise ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Leprun-Anael.pdfouvrageVéritable livre de référence, Marketing Business to Business traite de manière exhaustive et opérationnelle de tous les thèmes fondamentaux du marketing appliqué aux entreprises fournissant d'autres organisations privées ou publiques. Parmi ses[...]
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Malaval, P., Bénaroya, C. (2017). Marketing business to business. [S.l.] : Pearson.ouvrageCet ouvrage aborde, en sept chapitres, la gestion des stocks et leurs applications. Son objectif est de présenter les concepts et les bases nécessaires à la compréhension des différents modèles d'approvisionnement. Les connaissances à acquérir e[...]
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Guillo, P.A. (2017). Optimiser la gestion des stocks dans la chaîne logistique. Paris : Economica.ouvrage
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Le moigne, R. (2017). Supply chain management : achat, production, logistique, transport, vente. (2 ème édition). Malakoff : Dunod.ouvrage"E-logistics serves as the nerve system for the whole supply chain and enables smooth information flow within and between organisations. This contributed book focusses on the strategic role of e-logistics in today's dynamic global environment. I[...]
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Wang, Y., Pettit, S. (2016). E-logistics : Managing your digital supply chains for competitive advantage. London : Kogan Page.ouvrageCe livre couvre l'ensemble de la fonction Achats. Savoirs : L’évolution de la fonction achats, son rôle stratégique pour l’entreprise, la prise en compte des enjeux sociaux et environnementaux, les impacts financiers, la notion de risque [...]
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Petit, P. (2016). Toute la fonction achats. (3e éd.). Malakoff : Dunod.cas pédagogiqueAprès une formation en Ecole de Commerce, Sophie Diore a été recrutée comme chef de rayon liquide dans le point de vente à prédominance alimentaire "Cora" de Massy Palaiseau, en région parisienne. Elle exerce son métier depuis deux ans et a proc[...]Lapoule, P. (2014). Bienvenue chez Cora : stratégie, merchandising et négociation avec des fournisseurs. http://www.ccmp.fr/collection-ccmp/cas-bienvenue-chez-cora-strategie-merchandising-et-negociation-avec-des-fournisseursouvrageVéritable outil d'initiation aux principes de la gestion de l approvisionnement et des stocks, cet ouvrage offre un bel équilibre entre théorie et pratique qui saura plaire tant aux étudiants, aux professeurs qu'aux professionnels du secteur.
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Fournier, P., Ménard, J.P. (2014). Gestion de l'approvisionnement et des stocks. Montréal : Chenelière Education.ouvrageLa compétitivité, la création de valeur et le développement de toutes les entreprises dépendent pour une large part d’une politique achat efficace et d’un management des approvisionnements optimisé. Les achats ont connu une transformation r[...]
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Bruel, O., Ménage, P. (2014). Politique d'achat et gestion des approvisionnements : enjeux, problématiques, organisation, changement. (4e ed.). Paris : Dunod.ouvrage"The supply base represents a wealth of opportunity that can bring significant value to an organization's brand value, competitive position and future security. This book discusses the process of Supplier Relationship Management (SRM) - a disci[...]
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O'brien, J. (2014). Supplier relationship management : unlocking the hidden value in your supply base /. London : Kogan Page.ouvrageLa gestion des risques des achats à l’international est stratégique pour les entreprises tournées vers l’international. Cet ouvrage présente l’ensemble des risques rencontrés par les entreprises avec un focus particulier sur les échanges avec le[...]
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Forterre, D., Lafarge, C. (2013). Gérer les risques des achats à l'international : opportunités de développement dans les pays émergents. Malakoff : Dunod.ouvrageHugues Poissonnier Michel Philippart Nicolas Kourim | Louvain-la-Neuve (Belgique) : De Boeck Supérieur | 2012Les relations inter-organisationnelles se développent, qu'elles soient verticales (clients-fournisseurs) ou horizontales (entre concurrents ou utilisateurs des mêmes ressources). Si, à bien relire Darwin, la collaboration apparaît aussi nature[...]
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Poissonnier, H., Philippart, M., Kourim, N. (2012). Les achats collaboratifs : Pourquoi et comment collaborer avec vos fournisseurs. Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur.ouvrageLes Achats hors production, ou Achats indirects, prennent une place croissante dans les entreprises, notamment en raison de leur impact sur la réduction des coûts. Mais la fonction Achats hors production dépasse les achats proprement dits, car e[...]
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Boghos, R., Menuet, O., Mora, L. (2012). La Fonction achats hors production. Paris : Éditions Eyrolles.ouvrageÉlargir significativement la vision technique et opérationnelle du supply chain management (SCM) et des achats est l'ambition de ce manuel. Les auteurs placent ainsi leur réflexion dans la perspective du management et de la stratégie, tout en of[...]
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Doriol, D., Sauvage, T. (2012). Management des achats et de la supply chain. (2 ème édition). Paris : Vuibert.ouvrageLE ROLE STRATEGIQUE DES ACHATS LES ORGANISATIONS ACHATS LES ENJEUX ET RISQUES FINANCIERS LES ASPECTS JURIDIQUES ANALYSER LE PORTEFEUILLE ETUDIER UN MARCHE AMONT IDENTIFIER LES BONS FOURNISSEURS MAITRISER L'EXPRESSION D'UN BESOIN REALIS[...]
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Petit, P. (2012). Toute la fonction achats. (2e éd.). Malakoff : Dunod.ouvrageAvec la sortie de la norme internationale ISO 26000 sur la Responsabilité sociétale, les achats durables sont revenus au coeur des préoccupations des professionnels. Encore faut-il savoir ce qu'on entend par achats durables, une notion apparue a[...]
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Grumberg, S. (2011). Les achats durables. La : AFNOR.ouvrageElargir significativement la vision technique et opérationnelle du Supply Chain Management (SCM) et des Achats est l'ambition de ce manuel. Les auteurs placent ainsi leur réflexion dans la perspective du management et de la stratégie, tout en of[...]
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Doriol, D., Sauvage, T. (2010). Management des achats et de la supply chain. Paris : Vuibert.ouvrageLa supply chain est formée par l'ensemble des parties impliquées dans la satisfaction de la demande d'un client. Elle intervient aujourd'hui dans toutes les composantes de l'entreprise. Les hommes et les femmes de ce domaine ne sont plus de simp[...]
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Chapdaniel, A. (2010). Supply chain : management et dynamique d'évolution. Paris : Hermès science publications-Lavoisier.ouvrage"Représentant près de 70 % du chiffre d'affaires dans l'industrie, la fonction achats est plus que jamais au coeur de la stratégie économique des PME/FMI pour la préservation de leur marge. Fruit d'une étude réalisée auprès de 3 000 sociétés f[...]
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Person, H. (2008). Guide pratique fonction achats et approvisionnements en PME. (4e édition). Paris : Maxima-Laurent du Mesnil-Editeur.ouvrageCet ouvrage fait le point sur les techniques de gestion des achats et des approvisionnements qui sont des fonctions stratégiques dans l'entreprise d'aujourd'hui. Public concerné : Étudiants en écoles de commerce, en 2e et 3e cycles de gestion, [...]
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Bruel, O. (2008). Politique d'achat et gestion des approvisionnements. (3e éd.). Malakoff : Dunod.ouvragePolitique d'entreprise et politique d'achat - Marketing et marketing achat - Le leviers de réduction des coûts - La segmentation des achats - La recherche d'information : l'étude de marché - Préparation d'action : évaluation des fournisseurs - L[...]
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Marchal, A., Louville, J. (2007). Marketing achat. Paris : Ellipses.