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GESTION DE LA QUALITESynonyme(s)Qualité totale TQMVoir aussi |
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Face à la nécessité de mettre en œuvre un système de management de la qualité, de la sécurité et de l'environnement (SMQSE), on est en droit de se sentir confronté à une tâche écrasante ! En effet, il s'agit de satisfaire aux exigences de trois [...]
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Un livre clair à mettre entre toutes les mains » (Patrice Marvanne, secrétaire vice-président du Mouvement français pour la qualité). L'auteur offre aux responsables qualité, sécurité et environnement, consultants, responsables formation, des ou[...]
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L'approche processus est une méthode de modélisation de l'entreprise qui permet de mieux maîtriser la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients. Issue de l'analyse système, l'approche processus s'est généralisée comme outil de m[...]
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Pour un responsable d'entreprise, le défi majeur consiste aujourd'hui à évaluer, de façon relativement simple, son niveau de maîtrise stratégique et, au-delà, la pertinence de son système. La difficulté a longtemps résidé dans l'absence d'un r[...]
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Développement durable
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Développement durable
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Pour établir une compétitivité durable, l'entreprise doit auditer son fonctionnement. Son Système de Management de la Qualité implique une mise en place de processus orientés satisfaction des clients. La démarche d'amélioration continue trouve [...]
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Le sous-titre de cet ouvrage classique est tout simplement : " Comment devancer ses concurrents et maintenir son avance ". Constamment réédité depuis 1986, L'Avantage concurrentiel est un ouvrage fondateur de la pensée stratégique contemporaine.[...]
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Florence Gillet-Goinard, Auteur ; Bernard Seno, Auteur | Malakoff : Dunod | Boîte à outils (La) | 2012La Boîte à outils du responsable qualité propose 64 outils essentiels et immédiatement opérationnels à toutes les étapes d'une démarche qualité : - pour engager un processus de certification ISO 9001 ou une démarche centrée client ; - pour dép[...]
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Techniques générales d'analyse : analyse structurelle des secteurs ; grandes catégories de stratégies face à la concurrence ; cadre d'analyse de la concurrence ; signaux du marché ; manoeuvre face à la concurrence ; stratégie à l'égard des clien[...]
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A process is a system of activities (together with the associated resources) that takes an input and transforms it into an output of greater value for a customer. It is processes that create value. The book focuses on complex services, that[...]
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La version 2008 d'ISO 9001 marque une nouvelle étape dans l'évolution de cette norme phare. Clarification des exigences, amélioration de sa compatibilité avec la norme ISO 14001:2004 (management environnemental) : telles étaient les exigences au[...]
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L'approche processus - la politique qualité - Audit et compétences des auditeurs - Démarche de progrès : des non conformités au pilotage des améliorations - l'accréditation - La certification - Intérêt de la norme ISO 9001:2000 - Les normes ISO [...]
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Le système de contrôle de gestion de votre entreprise est-il adapté à la nature de votre activité, de votre environnement concurrentiel et de votre secteur d'intervention ? L'ouvrage de Michel Gervais, Le Contrôle de gestion vous aide à faire le[...]
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Le système de contrôle de gestion de votre entreprise est-il adapté à la nature de votre activité, de votre environnement concurrentiel et de votre secteur d'intervention ? L'ouvrage de Michel Gervais, Le Contrôle de gestion vous aide à faire le[...]
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Piloter le changement 1- Stratégie, structure et pilotage 2- Piloter les centres de responsabilité 3- Plan, budget et investissement 4- Piloter les processus 5- Piloter les projets 6- Piloter les produits
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Françoise Giraud ; Gérard Naulleau ; Marie-Hélène Delmond ; Pierre-Laurent Bescos ; Patrice (Pref) Marteau | Paris : Gualino | Collection Business | 2004" Le contrôle de gestion est une démarche permettant à une organisation de clarifier ses objectifs de performance et d'en piloter la réalisation progressive, en assurant la convergence des actions engagées par les différentes entités qui la comp[...]
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Depuis une quinzaine d’années, avec les entreprises françaises sont apparues dans le paysage du marché de l’aide à la personne avec de nombreuses activités comme l’aide-ménagère, la garde d’enfants et l’aide à domicile pour les personnes en situ[...]
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Suite aux nombreux scandales financiers, toute la profession des auditeurs a été remise en cause et fortement critiquée. Aujourd’hui, le métier d’auditeur prend un réel tournant et n’est plus le simple métier de contrôle des comptes que l’on pra[...]
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Claude Pinet est l'auteur de nombreux ouvrages considérés comme des références en matière d'organisation de la performance. Ingénieur-conseil et auditeur tierce-partie, il accompagne les entreprises de l'industrie, des services et de l'administr[...]
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In the hospitality industry (which includes hotel or lodging industry), the key word is: Service. The aim of this industry is to provide guests with the best service possible. Nowadays, people do not always go to hotels to just sleep; they expe[...]
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Michel Kalika ; Michel Ledru ; Observatoire Dauphine-Cegos du e-management ; Henri Isaac ; Direction Recherche & Développement, CEGOS ; C. Beyou | Rueil-Malmaison : Liaisons | Entreprise & carrières | 2003" Le e-management existe... je l'ai rencontré ". C'est ce que chacun d'entre nous peut dire tant il est vrai que les technologies de l'information et de la communication (TIC) font désormais partie du monde de l'entreprise. Si les TIC se sont[...]
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Les auteurs se sont attachés à présenter à un large public une vue claire et concise de l'entreprise d'aujourd'hui. Après un aperçu historique des différentes théories des organisations, ils exposent successivement les principales fonctions de l[...]
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Développement durable
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Développement durablemémoire
Sans conteste, le 21ème siècle a été marqué par le développement d’une nouvelle économie caractérisée par l’essor des services. Cette évolution, qui n’a pas échappé à la mondialisation de l’activité économique, s’est traduite par une multiplicat[...]
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" L’attente est un phénomène devenu banal lors d’une situation d’achat. Pour beaucoup de clients, le fait de devoir attendre est une expérience négative (l’Ecosse 1991). Il est donc important de devoir chercher des solutions alternatives afin de[...]
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- Maîtriser la gestion de la PME - Management tratégique moderne - Adaptation du cadre juridique - Conduite des hommes - Contrôle interne et proctection du patrimoine - Informatisation et systèmes d'information - Comprendre et maîtriser les comp[...]
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Les entreprises prennent de plus en plus conscience du fort impact que l'optimisation de leur logistique peut avoir sur leur rentabilité et la satisfaction de leurs clients. Des gisements de progrès demeurent. Structuré de façon à progresser eff[...]
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Ce livre est l'un des best-sellers mondiaux de la gestion de la qualité. Le docteur Ishikawa, fondateur des cercles de qualité, y présente de façon simple et pratique - à l'aide de cas vécus - l'ensemble des outils et méthodes qui guident la mis[...]
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Depuis les années 50, la qualité est au coeur des systèmes de management des entreprises. De la qualité totale à l'assurance qualité, de l'ISO 9001 au système de management intégré, le dirigeant et le responsable qualité ont parfois un peu de ma[...]
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Sandra Charreire, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Isabelle Huault, Directeur de publication, rédacteur en chef | Cormelles-le-Royal (Basse-Normandie) : EMS, Management & société | Grands auteurs | 2009Cet ouvrage est l'expression d'une volonté : celle de présenter de grands auteurs en management, d'illustrer le caractère foisonnant d'un champ et ses nombreuses connexions disciplinaires. La grande diversité des auteurs choisis, issus d'horizon[...]
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Sandra Charreire, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Isabelle Huault, Directeur de publication, rédacteur en chef | Cormelles-le-Royal (Basse-Normandie) : EMS, Management & société | Grands auteurs | 2017Cet ouvrage est l’expression d’une volonté : celle de présenter de grands auteurs en management, d’illustrer le caractère foisonnant d’un champ et ses nombreuses connexions disciplinaires. La grande diversité des auteurs choisis, issus d’horizon[...]
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Gestion Prévisionnelle de l'Emploi et des Compétences
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Définition d'une approche processus - Domaine d'application de l'approche processus - Approche processus selon les normes de la série ISO 9000 - management et processus - Lancement d'une approche processus - Décrire le processus - Documenter le[...]
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"Hotel industry is facing a new round of development opportunities and more severe challenges. In this case, how do we maintain good service in the competitive edge and continue to grow up ?"mémoire
Le thème de ce mémoire intitulé « Sous-traitance et Qualité » propose de traiter du sujet de l’impact que la sous-traitance peut avoir sur la qualité. D’une manière plus explicite, l’étude tend à considérer la problématique suivante : Dans quel[...]mémoire
Dans le secteur aéronautique, la sécurité prime. Elle passe par la réduction des risques et l’objectif principal : le zéro défaut. Pour y contribuer, la qualité joue un rôle essentiel au sein des entreprises et les normes qualités qui la régisse[...]mémoire
Ce travail de recherche porte sur les indicateurs de performance dans une relation contractuelle de prestation de service, au sein de CACEIS Luxembourg. De nos jours, les entreprises ont un réel besoin concernant l’évaluation de la performance. [...]
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Pinet, Claude, Auteur | Paris : Lexitis Editions | Les pratiques de la performance, ISSN 2114-1657 | 2011Voici un livre qui se lit comme une grille de lecture simple de la norme, loin des manuels habituels, il propose une nouvelle façon d’appréhender l’ISO 9001:2008, de manière plus mature et surtout plus autonome pour les responsables qualité qu[...]
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Du contrôle au modèle de management - Qu'est-ce qu'un processus ? - Coûts et qualité des processus - Intérêt de l'approche processus - Typologie et cartographie des processus - Les principes de la méthode d'optimisation des processus - Choisir l[...]
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Michel Kalika ; Jean-Pierre Helfer ; Jacques Orsoni ; Virginia Guitel ; Emmanuel Baudoin ; Yves (Ill.) Guézou | Paris : Vuibert | Gestion | 2007La démarche stratégique. Le diagnostic stratégique, Les stratégies business. Les stratégie corporate. La mise en oeuvre des stratégies. Les structures organisationnelles. L'animation des hommes. Le changement stratégique.
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Michel Kalika ; Jean-Pierre Helfer ; Jacques Orsoni ; Virginia Guitel ; Emmanuel Baudoin ; Yves (Ill.) Guézou | Paris : Vuibert | Gestion | 2010Dans un environnement caractérisé par des mutations économiques profondes, le management des entreprises devient un facteur essentiel de compétitivité. L internationalisation des marchés, les fusions d entreprises, la nouvelle donne en matière d[...]
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Stephen P. Robbins ; David DeCenzo ; Mary Coulter ; Charles-Clemens Ruling, Auteur | Paris : Pearson | 2014Ce manuel du grand spécialiste américain de la discipline offre une introduction globale, complète et efficace au management. Les 16 chapitres qui le composent déclinent les quatre grandes fonctions managériales – la planification, l'organisatio[...]
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Stephen P. Robbins ; David DeCenzo ; Mary Coulter ; David De Cenzo, Auteur ; Isabelle Né, Auteur | Paris : Pearson | 2017Les 16 chapitres qui le composent déclinent les quatre grandes fonctions managériales - la planification, l'organisation, la direction et le contrôle -, en couvrant tous les concepts clés et en accordant une place de choix à la pratique.
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Stratégie : de l'analyse concurentielle au primat des ressources - Marketing : de la gestion commerciale au marketing responsable - Gestion des ressources humaines : de l'instrumentalisation à l'institutionnalisation des pratiques - Finance : ap[...]
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Pierre Baranger, Auteur ; Godefroy Dang Nguyen, Auteur ; Yvan Leray, Auteur ; Olivier Mével, Auteur | Paris : Economica | 2009Dans une économie contemporaine traversée par une tendance immatérielle, la référence aux services devient un élément essentiel de la mise en perspective des stratégies des entreprises et des organisations modernes. Qu'il s'agisse de services di[...]
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Les idées structurent les organisations. Comment naissent-elles? De quelle façon rejaillissent-elles sur une époque? Permettent-elles d'anticiper l'avenir? Face à des situations de gestion complexes et à la diversité des performances à atteindr[...]
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Jean-Pierre Helfer ; Jacques Orsoni ; Michel Kalika ; Yves (Ill.) Guézou | Paris : Vuibert | Gestion | 2008la démarche stratégique - le diagnostic stratégique - Les stratégies business - Les stratégies corporate - La mise en oeuvre des stratégies - Les structures organisationnelles - L'animation des hommes - Le changment stratégique - le management d[...]
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Les fondements théoriques du management stratégique - La relation entre l'entreprise et l'environnement - Stratégie et gouvernance - L'analyse externe - L'analyse interne - Les modèles d'analyse stratégique - Le développement des activités - Les[...]
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Marc (Ed.) Ingham ; Philippe de (Préf.) Woot ; Gérard Koenig, Préfacier, etc. | Bruxelles : De Boëck | Management | 1995
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Quelles stratégies les entreprises doivent-elles mener dans un contexte concurrentiel ? Clair et pédagogique, cet ouvrage expose les nouveaux modèles d'analyse de la concurrence. Il présente ainsi comment l'entreprise peut : Rivaliser avec les c[...]
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La profession de manager, la stratégie de l'artisan, hémisphère gauche et planification, hémisphère droit et management, coupler analyse et intuition, former des managers et non des diplômés de MBA, les organisations dérivées, l'organisation ent[...]
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World Tourism Organization | 2015
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Notre société actuelle est une société de consommation et les démarches marketing effectuées, notamment la labellisation, semblent influencer significativement la perception qu’attribuent les consommateurs aux produits alimentaires. De ce fait, [...]
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L'évolution des organisations et des systèmes de management - Le principe des audits internes de management - Les pratiques d'audit interne - Les bases de l'auditeur - Annexes : les outils - Supplément d'information sans supplément de prix - His[...]
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Développement durable
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SMQ et certification : le contexte - La conduite du changement - Mettre en oeuvre le nouveau système de management de la qulaité - Les suites de l'audit.
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Appréciation de la situation : en constituant une base de données qui permette une analyse objective du monde actuel - Comparaison des modèles occidental et chinois : pour envisager, au delà de leurs antagonismes apparents, des convergences cu[...]
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Développement durable
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La qualité a maintenant une longue histoire dans les entreprises. La série des normes ISO 9000 remporte un succès grandissant au niveau mondial. Ce livre s'adresse à tous ceux pour lesquels la qualité reste un territoire inexploré, qui souhaiten[...]mémoire
Alice Pougnard, Auteur | 2017De tout temps, la société en général essaient de réguler la diffusion des informations financières et se bat pour que celles-ci soient le plus fidèle à chaque type de société auditée. Et pour cela elle a fait naitre une organisation sur les méti[...]cas pédagogique
Bruno Charbonnier, Auteur ; Frédéric LE Duigou, Auteur | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2002
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Le concept qualité - La démarche qualité - Management de la qualité par une approche processus - Les documents du système de management de la qualité - L'auto maîtrise en production - Les outils de la qualité - Le QFD déploiement de la fonction [...]
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Créée sous forme associative dans les années soixante pour faciliter le départ en vacances du plus grand nombre, l'entreprise "Les Villages Clubs du Soleil" présente aujourd'hui un modèle économique original, ancré dans l'économie sociale. "Les [...]
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La relation entre deux personnes repose toujours sur un certain nombre d’inconnues et le rapport auditeur – audité n’y échappe pas. On pourrait penser que dans le cadre d’un audit, il ne s’agit que d’effectuer des vérifications rigoureuses d’or[...]
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Henry Mintzberg ; Bruce Ahlstrand ; Joseph Lampel ; Larry (Trad) Cohen ; Jacques (Trad) Fontaine | Paris : Pearson | 2009Les dix principaux courants de la pensée stratégique, magistralement exposés par trois grands noms de la discipline. On part de l'" école de la conception " (recherche d'une correspondance entre les forces et faiblesses de l'entreprise d'une par[...]
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Keys themes in hospitality management - Generic management functions in the hospitality industry - Specialized management functions in the hospitality industry.
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Roland T. Rust, Auteur ; Richard L. Oliver, Auteur | Thousand Oaks (Calif.) : SAGE Publications | 1994
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Business Strategy : The concept and Trends in its Management - Strategic Market Management - External and Customer Analysis - Competitor Analysis - Market Analysis - Environnmental Analysis and Strategic Uncertainty - Internal Analysis - Creatin[...]
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L'exigence de service s'impose aujourd'hui à toute entreprise et, sans une gestion organisée des réclamations, le client préférera rapidement le concurrent. C'est pourquoi il est important de diffuser une image d'entreprise " à l'écoute de sa [...]
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De quinze années de recherche dans trente secteurs d’activité différents, W. Chan Kim et Renée Mauborgne ont identifié ce qu’ils nomment aujourd’hui la Stratégie Océan Bleu. Pour générer une croissance rentable, l’entreprise qui se trouve dans [...]
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Concurrence, croissance, profit, les entreprises cherchent à être toujours plus compétitives et à se différencier. Mais comment générer une croissance rentable dans un environnement concurrentiel saturé, où les produits se ressemblent de plus en[...]
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Alain-Charles Martinet, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Vuibert | FNEGE | 2001
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Raymond-Alain Thiétart ; Jean-Marc Xuereb ; Jérôme Barthélémy ; Carole Donada ; Gilles Vanwijk | Malakoff : Dunod | 2009Rôle du dirigeant - Concepts de stratégie - Formation de la stratégie - La segmentation stratégique - L'analyse des capacités stratégiques - Analyse de l'environnement général - Analyse de l'environnement concurrentiel - Choix des options straté[...]
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Raymond-Alain Thiétart ; Jean-Marc Xuereb ; Jérôme Barthélémy ; Carole Donada ; Gilles Vanwijk | Malakoff : Dunod | 2015Comment développer une stratégie efficace au long cours dans un monde en constante évolution ? Comment adapter des méthodes qui ne fonctionnent plus et anticiper les réussites de demain ? Cet ouvrage offre une vue synthétique et critique de l’en[...]
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Faouzi Bensebaa ; Joan Le Goff ; Gérard Koenig, Préfacier, etc. | Cormelles-le-Royal (Basse-Normandie) : EMS, Management & société | Gestion en liberté | 2005Comment comprendre la concurrence ? Depuis que les entreprises se livrent à des manœuvres pour mieux s'imposer face à leurs adversaires supposés, les commentateurs ne manquent pas pour professer analyses et conseils. Et, si les préceptes de la s[...]
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Cette analyse fouillée et novatrice des structures de l'entreprise, intègre les résultats des recherches les plus récentes des sciences du management, de l'économie, de la sociologie et de la psychologie. Les notions classiques d'organigramme et[...]
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Iso 9001 et pilotage. Problématique autour des tableaux de bord. Mise en place des tableaux de bord. Tableaux de bord du commanditaire de la certification. Tableaux de bord du responsable qualité. Tableaux de bord du responsable de processus. Le[...]
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The Tourism and hospitality industry is one of the world’s most dynamic industries and continues to grow annually. The World Travel Organization predicts that it will triple in size by the year 2020, becoming one of the largest industries in t[...]
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Dans un environnement fortement concurrentiel, les entreprises dépendent directement de la valorisation de l'information concernant leur environnement et leurs processus internes. Un système d'information (SI) représente ainsi l'ensemble des é[...]
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Culture and management : determinants of culture ; Dimensions of culture in business ; western business culture ; business cultures in the East ; cultural dimensions and dilemmas ; culture and style of management - Culture and organizations : Cu[...]
